Mafini sa dve vrste sira, dobar predlog za doručak.

Sastojci:

– 120 g spanaća

– 100 g brašna

– 100 g kukuruznog brašna

– 3 jaja

– 2 kašičice praška za pecivo

– 100 ml ulja

– soli po ukusu

– 160 g feta sira

– 100 ml mleka

– 160 g svežeg sira

Priprema:

Pripremiti kalup za 12 mafina, uključiti rernu se zagreje na 190 stepeni.

Spanać seći na sto sitnije i pomešati sa svim ostalim sastojcima, sir izdrobiti.

Dobro kašikom izmešati i začiniti po ukusu.

Puniti smesu u kalupe i preko po želji posuti susamom i peći oko 25 minuta.

Prijatno!