Marinirana ćuretina

Sastojci:

- 600 g ćurećeg filea

- 1 kašičica kurkume

- 30 g maslaca

- 1 kašika suvog biljnog začina

- 50 ml soka od pomorandže

- 200 ml pavlake za kuvanje

- so, po potrebi

Priprema:

Ćureći file isecite na šnicle, istucite batom za meso, pospite suvim biljnim začinom, kurkumom, a zatim prelijte sokom od ceđenje pomorandže.

Ostavite meso u marinadi 60 minuta u frižideru.

Na otopljenom maslacu propržite meso. Zalijte sa malo vode, pa dinstajte oko 15 minuta. Dodajte so, ako je potrebno.

Na kraju dodajte pavlaku za kuvanje i prokuvajte.

Prijatno!