Mus od bele čokolade

Cooking 16. feb 202118:00 0 komentara
Foto: Shutterstock

Fantastičan mus od bele čokolade.

Sastojci:

– 125 g bele čokolade

– 4  žumanca

– 3 kašike šećera

– 1 kesica želatina

– 500 ml slatke pavlake

– šumsko voće

Priprema:

Staviti u manju posudu sadržaj jedne kesice želatina i sipajte 4 kašike hladne vode kao što piše na kesici. Ostaviti 10 minuta da nabubri.

Za to vreme istopiti na pari belu čokoladu. U činiji ručnom mutilicom umutite žumanca sa šećerom, pa dodajte otopljenoj čokoladi.

Promešati i dodati pripremljen želatin. Kuvati još koji minut na pari uz stalno mešanje, pa skloniti sa vatre.

Umutiti mikserom slatku pavlaku i uz stalno mešanje drvenom kašikom dodajte masu od čokolade i žumanca. Dobro promešajte.

Dobijenu smesu podelite u šest staklenih činijica i ostavite u frižideru na nekoliko sati.

U svaku činijicu u sredinu stavite po dve do tri kašičice šumskog voća ili voća po vašem izboru.

Prijatno!

Koje je tvoje mišljenje o ovome?

Budi prvi ko će ostaviti komentar!