Namaz od avokada i kozjeg sira

Sastojci:

- 2 zrela avokada

- 2 kašike maslinovog ulja

- 1 čen belog luka

- 1 limeta ili limun

- 100 g svežeg kozjeg sira

- 2 kašike semenki bundeve

Priprema:

Avokado oštrim nožem zarežite do koštice, pa razdvojte polovine. Odstranite košticu i kašikom izvadite meso avokada.

Izgnječite avokado viljuškom, dodajte maslinovo ulje, izgnječeni beli luk, sok limete ili limuna, pa malo posolite, po želji.

Sve promiješajte i na kraju dodajte kozji sir.

Semenke bundeve prepecite na zagrejanom tiganju, bez ulja, a zatim ih grubo usitnite.

Na kozji sir dodajte grubo usitnjene semenke bundeve i sve zajedno lepo promešajte.

Služiti uz tost ili integralne pločice.

Prijatno!