Omlet sa pečurkama

Cooking 28. dec 202208:46 1 komentar
Shutterstock

Veoma ukusan omlet za ljubitelje pečuraka.

Sastojci:

(za 2 osobe)

– 3 jaja

– 5 većih šampinjona

– 2 kašičice maslaca

– so, biber

Priprema:

U tiganju rastopiti maslac pa pržiti šampinjone isečene na listiće dok ne porumene.

Kad budu gotovi, malo posoliti i pobiberiti.

Jaja razmutiti, malo posoliti, pa preliti preko šampinjona.

Omlet ne mešati i ne prevrtati, samo malo razmaknuti jaja na par mesta ili poklopiti, pa da se jaja pod poklopcem zapeku.

Kad jaja budu pržena, skloniti sa šporeta i sve još malo pobiberiti.

Prijatno!

Koje je tvoje mišljenje o ovome?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare