Lako se priprema i odličnog je ukusa.

Sastojci:

(za 2 osobe)

– 4 jaja

– 4 lista šunke

– 4 lista tvrdog sira

– 2 cveta brokolija

– soli po ukusu

– 1 kašika maslaca

Priprema:

Skuvajte brokoli, pa ga usitnite. Šunku i sir isecite na sitnije kocke.

Na tiganju rastopite maslac.

Umutite penasto jaja i so, dodajte šunku i sir, pa izlijte na tiganj. Zatim dodajte brokoli.

Pecite dok jaja ne porumene.

Izvadite na tanjir preklopite omlet i poslužite sa salatom po izboru.

Prijatno!