Brokoli sa pilećim mesom, ručak koji se brzo priprema.

Sastojci:

– 2 pileća filea

– 1 kašika meda

– so, biber

– 1/2 limuna

– 3 kašike maslinovog ulja

– 1 čen belog luka

– 300 g cvetova brokolija

– malo čilija

– 1 kašika prepržog susama

Priprema:

Piletinu isecite na kockice i stavite u posudu.

Dodajte med, posolite, pospite biberom, nakapajte limunovim sokom i dodajte jednu kašiku maslinovog ulja.

Promešajte i ostavite da se marinira 10 do 20 minuta.

Brokoli stavite u posoljenu ključalu vodu i kratko kuvajte da ostane hrskav, a zatim ocedite.

Ohladite ga pod mlazom hladne vode da sačuvate zelenu boju.

U većem tiganju dobro zagrejte 2 kašike maslinovog ulja i stavite piletinu. Prepecite je do zlatne boje, povremeno mešajući.

Na kraju dodajte izgnječeni beli luk, brokoli i mali prodinstajte.

Jelo pospite čilijem, po želji

Zatim pospite susamom i poslužite toplo.

Prijatno!