Piletina u fantastičnom sosu od kurkume.

Sastojci:

– 400 g pilećeg belog mesa

– 200 ml jogurt

– 1 kašičica senfa

– so, biber

– 1 kašičica kurkume

– korijander

– peršun

Priprema:

Piletinu isecite na kockice i prepecite u tiganju bez masnoće. Okrećite je sa svih strana da bi bila jednako pečena.

Dodajte jogurt, senf, so i biber, zatim kurkumu i korijander. Zatim promešajte, pa dinstajte na umerenoj temperaturi, dok sva tečnost ne ispari, otprilike još pet minuta.

Pred kraj dinstanja pospite iseckanim peršunom.

Ovu ukusnu piletinu možete poslužiti uz pirinač ili kuvani krompir, po želji.

Prijatno!