Piletina u sosu od gorgonzole i muskatnog oraščića

Sastojci:

- 40 g maslaca

- 200 g gorgonzole

- 200 ml pavlake za kuvanje

- so i biber po želji

- muskatni oraščic

- belo meso, isečeno na šnicle

Priprema:

Na umerenoj temperaturi otopite maslac, dodajte izmrvljenu gorgonzolu, uz konstantno mešanje da se sir lepo otopi.

Zatim dodajte pavlaku za kuvanje i začinite po ukusu.

Ostavite da ključa još par minuta, pa skinite sa šporeta.

U međuvremenu ispecite šnicle na gril tiganju ili na malo ulja u običnom tiganju.

Poslužite toplo preliveno sosom.

Prijatno!