
Fantastičan ručak za ljubitelje meksičke kuhinje.
Sastojci:
- 6 tortilja
- 1 belo pileće meso
- 3 kašike ulje
- 1 čili papričica
- 100 g slatke mevene crvene paprike
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 100 g graška
- 50 g paradajza
- 25 g peršun
- 30 g čedar sira
- 40 g kukuruza
Priprema:
Na vrućem ulju propržite meso isečeno na kockice, dodajte čili papričicu u komadu i slatku mlevenu papriku, a zatim i suvi biljni začin.
Isperite grašak i dodajte ga u tiganj. Malo pre nego što piletina bude gotova, dodajte paradajz.
Tortilje stavite na zagrejani tiganj, zapecite po par sekundi sa svake strane.
U tortilje stavite nadev sa piletinom, čedar sir i kukuruz, pa posuti seckanim peršunom.
Prijatno!
Koje je vaše mišljenje o ovoj temi?
Pridružite se diskusiji ili pročitajte komentare