Pirinač sa tunjevinom

Sastojci:

- 150 g pirinča

- 100 ml pavlake za kuvanje

- 1 list lovora

- prstohvat rendanog muskatnog oraščića

- 40 g maslaca

- 100 g luka

- 1 kašičica suvog biljnog začina

- 2 konzerve tunjevine (komadi)

- so, biber

I još...

- 2 kuvana jaja

- 1 kašika naseckanog peršuna
Priprema:

Pirinač operite i kuvajte u posoljenoj vodi. Kuvani pirinač ocedite.

Pavlaku zagrejte s lovorom i muskatnim oraščićem do vrenja.

Na zagrejani maslac stavite naseckani luk, kratko ga prodinstajte i dodajte mu kuvani pirinač, suvi biljni začin, tunjevinu, sve zalijte pripremljenom pavlakom i kratko prokuvajte.

Na kraju po potrebi posolite i pobiberite.

Poslužite dekorisano isečenim kuvanim jajima i peršunom .

Prijatno!