Pita sa spanaćem i sirom

Sastojci:

- 500 g tankih gotovih kora s jajima za savijače

Nadev:

- 600 g svežeg kravljeg sira

- 4 jaja

- 200 g kajmaka

- 200 ml mleka

- 200 ml kisele pavlake

- 250 g spanaća

- so, biber

I još...

- 100 g maslaca

Priprema:

Nadev:

Jaja dobro razmutite, dodajte mleko, kiselu pavlaku, oceđeni propasirani sir, kajmak, blanširan, ocijeđen i iseckan spanać, sol i biber. Sve dobro promešajte.

Pleh premažite maslacem, stavite jedan list testa, poprskajte ga rastopljenim maslacem, složite sledeći list testa i premažite pripremljenim nadevom. Postupak ponavljajte sve dok ne potrošite testo i nadev.

Na kraju stavite preostala dva lista testa, poprskajte preostalim rastopljenim maslacem, pa stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite oko 40 minuta.

Prijatno!