Veoma ukusan namaz za dane posta.

Sastojci:

– 500 g kuvanog pasulja

– 12-15 komada sušenog paradajza

– 2 čena belog luka

– 3 kašike maslinovog ulja

– so, biber, sitno seckani peršun

– 50 g oraha

Priprema:

Pasulj skuvati na uobičajan način. Možete upotrebiti i pasulj iz konzerve.

Sušeni paradajz potopite u vruću vodu da omekša. Ako nemate možete upotrebiti sušeni paradaz u ulju.Onda procedite ulje i stavite paradajzu u blender.

Dodajte beli luk i pasulji, pa sve izmiksajte da dobijete homogenu smesu.

Dodajte maslinovo ulje, i sitno seckane ili mlevene orahe. Posolite po ukusu.

Dodajte mleveni biber i sitno seckani peršun. Po želji možete dodati origano ili majčinu dušicu. Sve lepo promešajte.

Prijatno!