Odličan prilog uz sve vrste mesa.

Sastojci:

(za 4 osobe)

– 1 kg krompira

– 2 čena izgnječenog belog luka

– seckani peršun

– so, biber

– maslinovo ulje

Priprema:

Očistiti krompir, preseći ga  na pola, pa skuvati u slanoj vodi. Kuvan krompir procediti.

U vruć krompir dodati, izgnječen beli luk, so, biber, peršun i maslinovo ulje.

Izmešati i poslužiti kao prilog.

Prijatno!