Tradicionalna projara "na čaše".
Sastojci:
– 2 šolje kukuruznog brašna
– 1 šolja pšeničnog brašna
– 1 prašak za pecivo
– 1/2 kašičice soli
– 2 šolje jogurta
– 2 jaja
– 1/2 šolje ulja
*mera: šolja od 2 dl
Priprema:
Pomešajte kukuruzno brašno, pšenično brašno, prašak za pecivo i so u velikoj posudi.
Dodajte jogurt i dobro promešajte.
U drugoj posudi umutite jaja i dodajte ih smesi, zajedno s uljem.
Dobro sjedinite sve sastojke dok ne dobijete homogenu smesu.
Smesu sipajte u podmazanu pleh.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30-40 minuta, ili dok projara ne dobije lepu zlatno-smeđu boju.
Izvadite iz rerne i ostavite da se prohladi pre sečenja, prenosi City Magazine.
Prijatno!
Komentari ()
Vidi sve komentare