Posni čoko mafini

Sastojci:

- 200 g kukuruznog brašna

- 150 g pšeničnog brašna

- 3 dl kisele vode

- 1 dl ulja

- 50 g meda

- 100 g posne čokolade (ili čokoladnih kapljica)

- 2 kašičice sode bikarbone

Priprema:

Pomešati kukuruzno brašno, pšenično brašno i sodu bikarbonu, pa dodati kiselu vodu, ulje, med i sitno seckanu posnu čokoladu.

Možete dodati sok od polovine pomorandže, isto tako možete dodati i cimet. Sve lepo sjediniti kašikom.

Puniti korpice za mafine koje ste stavili u kalupe za mafine, ali do dve trećine.

Peći na 200 stepeni oko 20 minuta.

Ova smesa je dovoljna za 12 mafina.

Prijatno!