Punjeno belo pileće meso

Sastojci:

- belo meso

- kačkavalj

- senf

- so, biber i drugi začini po želji

- beli luk

- malo brašna

Priprema:

Istucajte belo meso, ne pretanko i sa svih strana uvaljajte u senf i začine po želji.

Na svako stavite parče kačkavalja i zatvorite čačkalicom.

Preko mesa na kom je i senf utrljajte malo brašna.

Pržite u vrelom ulju, prvo jednu stranu samo kratko, da pobeli, pa drugu stranu, a zatim nastavite sa prženjem.

Dodajte po sredini sitno isekan beli luk i nastavite da pržite meso uz minimalno dodavanje vode.

Poslužite sa sezonskom salatom.

Prijatno!