Testo koje se pravi za svega pet minuta.

Sastojci:

– 250 g brašna

– 250 g vode sobne temperature

– 8 g instant suvog pekarskog kvasca

– 1 kašika ekstradevičanskog maslinovog ulja

– 1 kašičica šećera

– 1 kašičica soli

– sos od paradajza

– narendani sir po želji

– sušeni origano i sveži bosiljak

– ulje za podmazivanje kalupa

Priprema:

U veliku posudu sipate vodu sa sobne temperature i maslinovo ulje.

Dodajte so, šećer, brašno i instant kvasac i sve dobro promešajte kašikom da dobijete jednoličnu smesu. Testo bi trebalo da ima lepljivu, mekanu i pomalo tečnu teksturu.

Testo prebacite u kalup za pečenje koji ste prethodno dobro namastili i posuli brašnom.

Preko testa dodajte sos od paradajza i sušeni bosiljak.

Testo stavite da se peče u prethodno zagrejanoj rerni oko 15 do 20 minuta na 220 stepeni.

Testo izvadite iz rerne, po vrhu dodajte narendani sir i druge dodatke po želji i vratite u rernu na još oko 10 do 15 minuta.

Picu poslužite toplu.

Prijatno!