Tortilja sa povrćem i tunjevinom

Sastojci:

- 1 tortilja

- 1 mala konzerva tunjevine

- 1 mali paradajz

-1/2 bibera

- 1/2 avokada

- 1/2 kašičice belog luka u prahu

- malo limunovog soka

- so i biber, po želji

- svež peršun, po želji

Priprema:

Stavite tortilju na ravnu površinu i dodajte joj polovinu avokada. Zgnječite avokado viljuškom i začinite ga solju, biberom, belim lukom u prahu i malo limunovog soka.
Tunjevinu ocedite od ulja ili salamure i rasporedite po avokadu. Očistite i iseckajte paradajz i biber i dodajte ih u tortilju.

Po želji možete dodati i malo svežeg peršuna ili korijandera.

Ako želite da povećate vrednost proteina u obroku, u tortilju dodajte kuvani pasulj iz konzerve, sočivo ili leblebije.
Zarolajte tortilju i uživajte u brzom ručku.

Prijatno!