Recept za brokoli u bešamel sosu

Sastojci:

- 500 g brokolija

- 1 kocka za supu

- 500 ml mlek

- 250 ml pavlake za kuvanje

- biber, beli luk u granulama

- parmezan

- 1 kašika masti

- 2 kašike brašna

Priprema:

Operite brokoli, pa ga isecite na cvetove. Skuvajte ga u litru vode sa kockom za supu.

Za to vreme napravite bešamel sos tako što ćete na kašičici masti propržiti dve kašike brašna. Prelijte hladnim mlekom i dodajte začine.

Po završetku dodajte pavlaku za kuvanje i kuvajte dok se ne zgusne, prenosi Index.hr.

Podmažite vatrostalnu posudu i u nju prebacite kuvani brokoli. Prelijte bešamel sosom i pospite parmezanom. Pecite 30 minuta na 200 stepeni.

Prijatno!