Recept za proteinski hleb

Sastojci:

- 300 g posnog sira

- 100 g mlevenih badema

- 100 g seckanih lanenih semena

- 125 g izdrobljenih ovsenih pahuljica

- 1 kašičica soli

- 6 g praška za pecivo (pola kesice)

- 8 belanaca

- 2 kašike susama

- 2 kašike semenki bundeve (opciono)

- 2 kašike suncokretovih semenki (opciono)

Priprema:

U dubljoj posudi pomešati suve sastojke: mlevene bademe, seckani lan, ovsene pahuljice, susam, so, prašak za pecivo i semenke.

Dodati lagano pjenasto belanaca i sveži sir i dobro promešati, piše Zadovoljna.hr.

Duguljastu tepsiju obložite papirom za pečenje i rasporedite smesu. Poravnajte kašikom, pospite još malo susama, pa stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite 50 do 60 minuta.

Kada hleb bude pečen, stavite ga na rešetku da se ohladi pre nego što ga isečete.

Prijatno!