Recept za slani rolat sa spanaćem

Kombinacija mekane kore i bogatog fila od šunke i sira daje ovom jelu poseban šarm, dok spanać unosi svežinu i boju koja ga čini pravim prazničnim favoritom, ali i odličnim izborom za laganu večeru ili užinu.

Rolat sa spanaćem nije samo ukusan, već i vrlo praktičan – lako se priprema, može se služiti i topao i hladan, a savršen je za posluženje gostima.

Spanać mu daje atraktivan izgled i dodatnu nutritivnu vrednost, što ga čini sjajnim načinom da u obrok ubacite i malo zdravog zeleniša, bez mnogo muke.

Sastojci:

Kora:

- 4 jaja

- 4 kašike brašna

- 1 prašak za pecivo

- 200 g blanširanog i oceđenog spanaća (iseckanog)
so po ukusu

Fil:

- 200 gr krem sira

- 150 gr šunke iseckane na sitno

- 100 gr kačkavalja

- 2-3 kašike pavlake

Priprema:

Umutiti jaja, dodati brašno, prašak za pecivo, so i na kraju spanać.

Sipati u pleh sa papirom za pečenje i peći 15-ak minuta na 180 stepeni Celzijusa.

Još toplu koru urolati sa papirom i ostaviti da se ohladi, piše Danas.hr.

Filovati, urolati, uviti u foliju i ostaviti u frižideru do posluženja.

Prijatno!