Recept za sočan pileći kari

Kada vam je potreban brz i hranljiv obrok na početku radne nedelje, sočan pileći kari, koji ima manje od 10 sastojaka i koji je gotov za 20 minuta, može biti odličan predlog.

Sastojci:

- 900 g pilećih prsa bez kostiju

- 250 g pavlake

- 200 g smrznutog graška

- 2 kašičice kari praha

- 1 luk

- 1 žuta paprika

- biljno ulje po želji

- so i biber

Priprema:

U tiganju zagrejte malo ulja, pa na njemu prodinstajte sitno seckani crni luk i biber. Krčkajte oko pet minuta dok povrće ne omekša.

Dodajte 1 kašičicu karija u prahu, dobro promešajte i nastavite da pržite povrće oko dva minuta. Izvadite povrće iz tiganja.

Zatim dodajte seckana pileća prsa i preostalu kašičicu karija u prahu u tiganj. Pecite piletinu oko dva minuta sa svake strane, piše Punkufer.hr.

Vratite povrće u tiganj i dodajte smrznuti grašak. Sve zajedno kuvajte nekoliko minuta da se sastojci sjedine. Posolite i pobiberite po želji.

Dodajte pavlaku i sve dobro promešajte. Umesto pavlake, možete koristiti grčki jogurt ili kokosovo mleko.

Poslužite uz bareni pirinač ili naan i uživajte.

Prijatno!