Tikvice i testenina se savršeno slažu, a limun i rendani sir jelu daju poseban ukus.

Sastojci:

– 350 g špageta

– so

– 1 crni luk

– 6 malih tikvica

– 4 kašike maslinovog ulja

– 2 čen belog luka

– sok od jednog limuna

– 1 kašičica suvog biljnog začina

– rendani kačkavalj

Priprema:

Špagete skuvati u kipućoj posoljenoj vodi.

Za to vreme isecite crni luk. Tikvice isecite na tanke kolutove.

Na zagrejanom ulju u tiganju propržite crni luk da postane staklast. Dodajte tikvice i sve zajedno propržite uz mešanje.

Zatim dodajte izgnječeni beli luk, limunov sok i suvi biljni začin. Umešajte kuvane i oceđene špagete.

Jelo sklonite sa šporeta i poslužite posuto rendanim kačkavaljem.

Prijatno!