Supa od šargarepe i muskatnog oraščića

Sastojci:

- 250 g šargarepe

- 30 g maslaca

- 1 kašičica suvog biljnog začina

- 1 l vode

- 2 kašike griza

- so, biber

- malo rendanog muskatnog oraščića

I još...

- peršun za posipanje

Priprema:

Šargarepu narendajte i kratko prepecite na maslacu.

Posolite i pobiberite po ukusu.

Dodajte suvi biljni začin, zalijte sa 500 ml vode i kuvajte 10 minuta.

Pred kraj kuvanja dodajte još 500 ml vode i griz, pa nastavite da kuvate oko osam minuta.

Zatim dodajte muskatni oraščić i pospite peršunom.

Prijatno!