Testenina sa šampinjonima i brokolijem

Sastojci:

- 200 g testenine po izboru

- 200 g šampinjona

-  oko 700 g brokolija

- malo soli

- malo maslinovog ulja

- malo bosiljka

- 1 čen belog luka

- parmezan za posipanje, po želji

Priprema:

Staviti testeninu da se kuva u slanoj vodi.

Za to vreme kratko prodinstati šampinjone isećene na listiće.

U treću posudu staviti vodu da proključa za brokoli, dodati malo soli.

Brokoli oprati, iskidati na manje cvetiće.  Kuvati, ali ne da se prekuvaju. Zatim procediti brokoli i testeninu.

Pomešati testeninu, šampinjone i brokoli.

Začiniti po ukusu, dodati izgnječeni beli luk malo bosiljka i maslinovo ulje. Po želji posuti parmezamom.

Prijatno!