Testenina sa spanaćem i lososom u sosu od gorgonzole

Sastojci:

• 300 gr lososa (svež ili dimljeni)


• 1-2 čena belog luka


• 150 gr plavog sira (gorgonzola)


• 300 ml neutralne pavlake


• maslinovo ulje


• majčina dušica


• origano


• bosiljak


• ruzmarin


• zelene taljatele sa spanaćem


• rukola

Priprema:

Taljatele staviti da se kuvaju. Začinsko bilje i beli luk propržiti na ulju, losos iseckati na kockice i propržiti, dodati plavi sir. Preliti neutralnom pavlakom i pustiti da se ukrčka. Na samom kraju preliti testenine koje je potrebno procediti i preliti maslinovim uljem. Servirati uz par listova rukole.