Voćni mafini sa ukusom vanile.

Sastojci:

– 130 g maslaca

– 120 g šećera

– 1 vanil šećer

– 2 jaja

– 180 g jogurta

– 250 g brašna

– 2 kašičice praška za pecivo

– 60 ml mleka

– 250 g višanja

Priprema:

Pripremiti kalup za 12 mafina, a rernu uključiti da se zagreje na 190 stepeni.

Maslac i šećer kremasto izraditi, dodati jedno po jedno jaje uz stalno mućenje.

Zatim dodati jogurt, mleko i brasno pomešano sa praškom za pecivo i vanil šećerom. Mešati toliko da se lepo sjedini.

Isključiti mikser, pa dodati višnje i lagano kašikom izmešati. Puniti kalup testom i peći mafine oko 25 minuta.

Prijatno!