Zdrav namaz od bundeve

Sastojci:

(za 4 osobe)

- 400 g pečene bundeve

- 6 čena belog luka

- 10 kašika maslinovog ulja

- 1/2 kašičice soli

- sok od pola limuna

- biber

- ulje od semenki bundeve

- semenke bundeve

Priprema:

Pečenu bundevu naseckati na kockice, dodati izgnječeni beli luk, maslinovo ulje, so i sok od pola limuna.

Sve sastojke staviti u blender i sjediniti u fini namaz.

Količina ulja varira i zavisi od kvaliteta bundeve. Ako je suva, trebaće više ulja.