Istraživanje američkih naučnika je pokazalo da osobe koje redovno konzumiraju spanać ili neko drugo zeleno lisnato povrće imaju i do 11 godina „mlađi mozak“ od osoba koje nisu konzumirale te namirnice.

Američki naučnici potvrdili su da konzumiranje zelenog lisnatog povrća štiti i podmlađuje mozak čovjeka, prenosi Anadolija.

Naučnici sa američkog Univerziteta u Čikagu sproveli su istraživanje uticaja spanaća na moždane ćelije 850 osoba starosti 81 godine. Istraživanje je rađeno na bazi analize njihovih umnih sposobnosti i navika u ishrani.

Istraživanje je pokazalo da osobe koje svakodnevno konzumiraju spanać i drugo zeleno povrće imaju i do 11 godina „mlađi mozak“ od osoba koje nisu konzumirale te namirnice.

Ukazujući na lekovita svojstva zelenog povrća bogatog vitaminom K, beta-karotenom i različitim antioksidansima, naučnici preporučuju konzumiranje tih namirnica i radi njegovog pozitivnog dejstva u prevenciji brojnih oboljenja, među kojima i Alchajmerove bolesti.

Rezultati pomenutog istraživanja predstavljeni su na Konferenciji eksperimentalne biologije u SAD-u.