Kada povrće goji: Pet načina pripreme za izbegavanje

Evo pet vrsta povrća (i načina njihove pripreme) koje morate izbegavati kako se ne biste udebljali.

Pohovano povrće

Umakanje povrća u brašno i ulje od vaših zdravih namirnica će momentalno napraviti kalorijsku bombu. Prilikom ovakvog načina pripreme povrća većina kalorija dolazi iz ulja i brašna, a nijedno povrće nije dovoljno zdravo i korisno da bi neutralizovalo ove štetne sastojke.

Koliko je ovo nezdravo?

Jedna porcija kuvanog pasulja ima 22 kalorije i 0 grama masnoće. Kada pasulj zapečete on ima 230 kalorija i 11 grama masti. To znači da takvim načinom pripreme unosite čak 10 puta više kalorija.

Čips od povrća

Ovo je zapravo marketinški trik. Svi znaju da je čips od krompira nezdrav, pa su se proizvođači hrane dosetili da na isti način pripreme neko drugo povrće u nadi da potrošači neće primetiti da se radi zapravo o istoj stvari. Nažalost, čips od povrća jednako je loš kao i onaj obični.

Koliko je ovo nezdravo?

Jedna porcija ovakvog čipsa ima jednako (ili više) kalorija i masti kao i obični čips od krompira. Svakako izbegavati!

Sok od povrća

Histerija oko sokova od povrća i voća više je doprinela industriji dijeta nego bilo koji drugi trend u istoriji. Ali ne zato što je sok pomogao u borbi s viškom kilograma nego zato što su ljudi samo dobijali dodatne kilograme, a to je samo povećavalo zaradu.

Koliko je ovo nezdravo?

Jedna mala čaša industrijskog soka od narandže ima 190 kalorija i 30 grama šećera. To je otprilike jednako broju kalorija u velikoj krofni s čokoladom.

Smoothie od povrća

Smoothie je samo drugi naziv za sok na steroidima. Iako sadrže više vlakana obično u njima ima više kalorija i više šećera nego u običnom soku. Na kraju krajeva, ako već želite da se gojite od šećera postoje i ukusniji načini od ispijanja povrćnog smoothie-ja.

Koliko je ovo nezdravo?

Malena šolja smoothie-ja ima oko 420 kalorija i 54 grama šećera. To je jednako broju kalorija koje imaju tri limenke Coca-Cole, a to govori dovoljno samo za sebe.

Umaci od povrća

Bilo da se radi o artičoki ili spanaću umaci od ovih namirnica isti su kao i bilo koji drugi, samo što malo bolje zvuče kada se izgovori njihov naziv. Mislite li da umakanjem takosa u ove umake jedete zdravo - varate se.

Koliko je ovo nezdravo?

Dve kašičice industrijskog umaka od povrća imaju 110 kalorija i gotovo sve dolaze od masti. Pa iako na ambalaži takvih umaka ima mnogo povrća to ne znači da su zdravi, piše Yahoo.com.