Džulija Roberts otkrila svoju omiljenu večeru, a puna je proteina

I da, jelo o kojem govori zaista deluje kao da potiče iz mediteranske kuhinje. Njen tanjir je pun proteina, zdravih masti i celovitih žitarica.

Džulija kaže da kao glavni izvor proteina bira divljeg lososa, poznatog po blagotvornim omega-3 masnim kiselinama, antioksidansu astaksantinu i vitaminu D. Najčešće ga priprema s malo soli, bibera i maslinovog ulja, ali ako imate više vremena, možete ga i marinirati za još bogatiji ukus.

Uz lososa, Džulija kao prilog jede avokado i integralni pirinač. Avokado je bogat zdravim mastima i vlaknima, a jelu daje svežinu i kremastu teksturu. Integralni pirinač, s druge strane, olakšava varenje i iznenađujuće je dobar izvor biljnih proteina. Još ako ga skuvate unapred, cela večera može biti gotova za svega nekoliko minuta.

Vino kao završni detalj

Uz večeru, Džulija voli da popije i čašu vina, što su mnoge studije povezale sa uravnoteženom ishranom – naravno, kada se konzumira umereno.

Ova jednostavna kombinacija ne zahteva puno pripreme, a pruža osećaj sitosti i ravnoteže. Ponekad je jednostavno – najbolje.