Mnogi ljudi jedu samo žute banane, ali odabir banana drugih boja može otključati različite zdravstvene pogodnosti.

Mnogi ne znaju da drugačije boje banana donose drugačije prednosti za vaše telo, prenosi N1 Zagreb.

Britnaski hirurg Karan Rajan objasnio je da jedenje žutih banana ima drugačije zdravstvene prednosti od odabira onih zelenijih.

U zavisnosti od toga koju boju odaberete, možda ćete otkriti da poboljšava probavu i pomaže u ublažavanju gorušice, prenosi Expres.

“Što je banana nedovoljno zrela ili zelenija, to je veći njen udeo otpornog skroba”, tvrdi lekar. Kaže da je rezistentni skrob oblik ugljenog hidrata koji deluje poput vlakana.

“To je probiotik za koji vaše crevne bakterije žive kako bi ga konzumirale”, dodao je.

Ova vlakna u zelenim bananama mogu vam pomoći da se duže osećate sitima i jedete manje.

U nezrelim bananama do 90 posto sadržaja ugljenih hidrata je skrob. Doktor Rajan je rekao da što je vaša banana zelenija, to je niži njen glihemijski indeks.

To znači da vašem telu treba više vremena da je razgradi u glukozu, što omogućuje sporije, postupnije otpuštanje.

Ipak, zelenije banane možda neće odgovarati svima. Istraživanje je pokazalo da nezrele banane mogu pomoći u ravnoteži nivoa želudačne kiseline, a sadrže biljni spoj koji se zove leucocyanidin, koji čini se da povećava debljina želudačne sluznice.

Ovo sugeriše da bi nedovoljno zrele banane mogle biti koristan dodatak ishrani za osobe koje pate od gorušice.

Klasična žuta banana koja je potpuno zrela sasvim je suprotna i obično je mekana i lako svarljiva.

Rajan je rekao da je to zato što proces zrenja uzrokuje da se više tog sadržaja skroba pretvara u jednostavne ugljene hidrate.

Ako žuta banana ima smeđe mrlje, to može ukazivati ​​na više nivoe antioksidansa. “To je zato što postoji progresivna razgradnja pigmenta hlorofila. ”Obično su banane s mrljama mnogo slađe za jelo“.