Namirnice koje mogu da uklone zadah od belog luka

Beli luk je kralj začina, ali njegov intenzivan ukus prati i nedostatak – loš zadah.

Redovno pranje zuba često nije dovoljno jer problem dolazi iznutra. Srećom, rešenje leži u prirodi, a najefikasniji saveznici u borbi protiv ovog problema su često namirnice koje već imate kod kuće, a koje mogu neutralisati neprijatan miris, prenosi Net.hr.

Kada jedete beli luk, njegova moćna jedinjenja sumpora, poput alil metil sulfida, apsorbuju se u krvotok. Odatle se izlučuju kroz pluća, uzrokujući miris koji može trajati i do 24 sata.

Zadah iz usta stoga nije samo površinski problem u ustima, već sistemski, pa ga je potrebno rešiti „iznutra“, a ne samo prikriti, piše Tasting Table.

Prirodni saveznici za svež dah

Istraživanja su pokazala da hrana bogata fenolima i enzimima može neutralisati isparljive supstance iz belog luka. Ključ je brzo delovati, tokom ili odmah nakon obroka.

Jabuke su odličan borac protiv lošeg zadaha. Njihovi polifenoli razgrađuju jedinjenja sumpora, a njihova hrskava tekstura mehanički čisti zube. Sličan efekat imaju i zelena salata i cikorija.

Sveže bilje poput peršuna, nane i bosiljka je takođe moćno. Žvakanjem se oslobađa hlorofil, prirodni dezodorans, i eterična ulja koja neutrališu miris.

Ne treba zanemariti ni celer, koji stimuliše proizvodnju pljuvačke.

Čaša punomasnog mleka ili grčkog jogurta posle obroka može biti iznenađujuće efikasna jer masti i proteini neutrališu jedinjenja sumpora. Šolja zelenog čaja je takođe dobar izbor, čiji polifenoli pomažu, a za razliku od kafe, ne isušuje usta.

Grgljanje vodom sa malo limunovog soka takođe može pomoći, ali budite oprezni zbog kiseline koja oštećuje gleđ.

Pametno kombinujte hranu. Završite obrok sa nekoliko kriški jabuke, čašom mleka ili listom nane. Uz ove prirodne trikove, možete bez brige uživati u svojim omiljenim ukusima i održati dah svežim.