Počelo je od bakinih ljutih papričica: Mladi Šumadinac pravi razne vrste "Problema"

Sve je počelo od bakinih papričica koje je uzgajao u svoj bašti. A onda je Dušan Tašović došao na ideju da on njih napravi - "Problem".

Pa imamo "Mali problem", pa "Najmanji problem"...

"U zavisnosti od ljutine i pakovanja. Svaka papričica mora da ima svoju teglicu. Imamo razne veličine. 'Nije problem' je najmanja teglica i najmanje ljuta papričica, pa onda 'Najmanji problem', pa ostale", kaže Dušan.

A kako kupci reaguju na ovo pakovanje i nazive.

"Uglavnom se oduševe pakovanjem. Ljudi su ranije u te teglice pakovali med, džem, što samo sipaš, a za ovo je potrebna čitava tehnika, pakujemo ručno, ali koristimo razne pincete, igle", priča.

A utisak je potpun tek - kad ih probaju. Pod konac upakovanih ljutih papričica ima za svačiji ukus. Na ideju da brendira bakine papričice došao je pre nekoliko godina, na nagovor prijatelja i porodice, ali na prvo mesto - uz podršku bake.

N1: Dušane, bez babe ništa?

"Pa gde, bez babe ništa. Baba i ja smo glavni. Baba i ja smo 'glavni problem'.

"Ovi svi dođu i odu, a mi smo tu", dodaje njegova baka.

Dušan kaže da je baka idejni tvorac brenda.

"Ona ima stvarno dobar recept po kome pakuje tu turšiju i zimnicu. I jednom je pakovala u teglicu od kašica i donela je na slavu gde su se svi gosti bili oduševili i izgledom i ljutinom i ukusom", kazao je Dušan.

I tako je sve krenulo. A pored domaćih, u Dušanovom podrumu spakovana je i najskuplja ljuta papričica.

"Ljudi kada vide misle da je kukuruz u teglici, a to je ustvari papičica pod nazivom 'čarapita', ona je najskuplja papričica na tržištu, kilogram sušene 'čarapite' košta 25.000 dolara. Zbog čega? Ona nije najljuća papričica, ali je najteža za uzgoj, zato je najskuplja, vodi poreklo iz džungle Perua", pojašnjava Dušan.

N1: Kako dolazite do semena?

"Imaju razne internet prodavnice, a ima i ljudi koji uzgajaju", odgovara.

N1: I za koliko prodajete ovu najskuplju?

"Nismo do sada prodavali, ali je drugar odneo u Dubai, imao je tamo šop, i jednu teglicu je prodao za 50 evra", kaže Dušan.

Za svačiji ukus, ali i džep, ljute papričice iz sela Rašković kod Knića sada se nalaze na trpezama širom Srbije, ali i u inostranstvu.