Protivupalna dijeta: Američki lekar razvio je najbolji režim za čišćenje organizma

Mnoge medicinske organizacije i nutricionisti počeli su da promovišu protivupalnu dijetu na temelju sveobuhvatnih istraživanja koja su ukazivala na veze između ishrane i zdravlja. Organizacije kao što su American Heart Association i American Dietetic Association takođe su podržale koncepte protivupalne ishrane u svojim smernicama jer se oslanja na tradicionalne prehrambene obrasce iz mediteranske i drugih kuhinja koje su se već dugo vremena pokazale kao korisne za zdravlje.

Protivupalna dijeta predstavlja efikasan način za smanjenje upalnih procesa u telu i poboljšanje opšteg zdravlja. Namenjena je svima koji žele da unaprede svoje navike, osobama sa hroničnim bolestima, kao i onima koji traže načine za prevenciju bolesti.
Upala može da bude uzrok mnogih zdravstvenih problema, uključujući bolesti srca, dijabetes, artritis i druge hronične bolesti. Ova dijeta naglašava konzumaciju namirnica bogatih antioksidansima, omega-3 masnim kiselinama, vlaknima i drugim hranjivim materijama koje pomažu u smanjenju upalnih procesa. Takođe preporučuje izbegavanje prerađenih namirnica, rafiniranih šećera i zasićenih masti, koje mogu da podstaknu upalne reakcije u telu. Pored toga, može pozitivno da utiče i na one koji žele da održe zdravu telesnu težinu i poboljšaju opšte blagostanje. Osim toga, smatra se da može da pomogne i pri smanjenju simptoma stresa te poboljšanju raspoloženja, što dodatno doprinosi zdravlju pojedinca.

Sprovođenje protivupalne dijete uključuje nekoliko ključnih koraka:

Odabir pravih namirnica: Fokusirajte se na voće i povrće bogato antioksidansima, integralne žitarice, orašaste plodove, semenke, maslinovo ulje, ribu bogatu omega-3 masnim kiselinama (poput lososa i sardina), kao i začine poput kurkume i đumbira.

Izbegavanje prerađenih namirnica: Ograničite unos prerađene hrane, rafinisanih šećera, trans-masti, belog brašna i alkohola.

Redovni obroci: Planirajte obroke unapred i jedite redovno, uključujući raznolike namirnice koje zadovoljavaju vaše prehrambene potrebe.

Hidratacija: Pijte dovoljno vode i, ako je moguće, zamenite zaslađene napitke biljnim čajevima ili vodom sa limunom.

Slušanje tela: Obratite pažnju na reakcije svog tela na određene namirnice. Ako primetite da vam neka hrana izaziva nelagodu, razmislite o njenom izbacivanju iz ishrane.
Ako želite da probate ovaj način ishrane na jedan dan, predlažemo sedeći pristup tokom jednog dana:

Doručak:Ovsena kaša sa bobičastim voćem, orašastim plodovima i malo meda.

Užina: Jogurt sa lanenim semenom i kriškom voća.

Ručak: Salata od kinoe sa povrćem (paprika, krastavac, paradajz), maslinovim uljem i limunovim sokom, poslužena sa pečenim lososom.

Užina: Šargarepa i celer sa humusom.

Večera: Pečeno povrće (brokoli, karfiol, šargarepa) sa piletinom ili ćuretinom mariniranom u maslinovom ulju i začinima.

Desert:Čia puding sa kokosovim mlekom i svežim voćem.
Iako protivupalna dijeta može da se učini kao još jedan prehrambeni trend, njeni principi su duboko ukorijenjeni u istraživanjima i znanju o zdravlju. S obzirom na sve veći broj hroničnih bolesti i zdravstvenih problema povezanih sa ishranom, usvajanje protivupalnih prehrambenih obrazaca može da predstavlja ključan korak ka boljem kvalitetu života. Na kraju, protivupalna dijeta ne samo da pomaže u očuvanju zdravlja, već i podstiče svest o važnosti hrane u našim životima, čime kreira temelj za održiviji i zdraviji životni stil, piše Sensa.hr.

Pogledajte još: