Smeđi ili beli pirinač - koji je zdraviji?

Pirinač je hiljadama godina glavna kulinarska namirnica u kulturama širom sveta, posebno u nekoliko azijskih zemalja uključujući Kinu, Indiju, Japan i Južnu Koreju. Ali popularnost ove žitarice od tada je postala globalna s tim da se ova žitarica trajno odomaćila u mnogim domačinstvima širom Amerike i Evrope. Pročitaj više