Ulica koja nikad ne spava: Dnevno njom prođe više od 2 miliona ljudi

Ova kultna saobraćajnica, koja se proteže od trga Taksim do istorijskog okruga Galata, srce je grada i svakodnevno privlači više od 2 miliona ljudi. Istiklal je mnogo više od obične ulice – to je pravi živi organizam, mesto gde se susreću prošlost i sadašnjost, luksuz i svakodnevnica.

Istiklal, što se prevodi kao "nezavisnost", nije uvek bio ovako dinamična. U 19. veku je bila poznata kao Grande Rue de Pera, centar evropske zajednice u Istanbulu. Danas je Istiklal kulturni, društveni i komercijalni epicentar grada. Ovde možete pronaći sve - od muzeja i galerija do restorana, konzulata mnogih zemalja, prodavnica i noćnih klubova.

Nema kraja tome...

"Jedna od stvari koja me uvek fascinira u ulici Istiklal je njen poseban šarm", piše Saša Vugrinec za portal Punkufer.

"Sa svojom dužinom od skoro dva kilometra, uvek je pun ljudi, ali gužva ovde ima svoj šarm. Ponekad samo sedim na klupi i gledam u ljude, tipično balkanski, kao što mi Hrvati volimo. Nemam loše namere, samo sam fasciniran raznolikošću. Ali fluktuacija ljudi ovde je neverovatna - možete videti sve od transvestita, finih dama kao iz nekih francuskih modnih časopisa, do arapskih žena u burkama. Ulica je pravi lonac za topljenje različitosti", objašnjava on.

Jedna od stvari koja ga svakodnevno oduševljava u Istanbulu, a zaista mnogo znači kada tamo živite, je radno vreme prodavnica. Dok kod nas mnoge radnje ne rade nedeljom, ovde nema neradne nedelje – znam da se mnogi neće složiti sa mnom, ali ima nešto u tome što je sve otvoreno jako dugo. Prilično sam siguran da Turska nikada neće videti neradnu nedelju. Mnogi poznati brendovi su otvoreni do kasno u noć, a vikendom se zatvaraju samo u 2 sata ujutru.

Ni žedan ni gladan

Kada je hrana u pitanju, Istiklal je prava meka za gurmane. Ovde možete pronaći sve što poželite - od bosanskih ćevapa do prave domaće turske kuhinje. Ako želite dobar obrok, preporučujem restoran Midpoint. To je lanac restorana sa odličnom hranom, od internacionalne do tradicionalne, i velikom terasom sa koje se pruža pogled na ulicu. Siguran sam da ima boljih i drugačijih restorana, ali ovo je restoran u kojem ćete naći domaće. Mladi timovi koji žele da udruže snage. Nećete videti brdo turista niti ćete se osećati kao turista. Za dobru kafu i slatkiše svratite u J'adore Chocolatier – njihova kafa i čokolade su izvanredne.

Ako ste u žurbi, na samom kraju ulice, u blizini trga Taksim, naći ćete mnogo opcija za ćevape, islakburger (mokri hamburger) i druge ulične specijalitete. Posebno preporučujem Hafiz Mustafu 1864, čuvenu poslastičarnicu sa ukusnom baklavom koja se nalazi na samom kraju ulice Istiklal (strana Taksim). Ako želite drugačije iskustvo, posetite Varuna Gezgin, kafanu koja će vas oduševiti svojim enterijerom. Ovde možete pronaći dobar izbor piva, odličnu klupu i još bolju atmosferu.

Ako ste poput njega, digitalni nomad koji često traži mirna mesta sa prijatnom atmosferom za rad, uputite se u Espresso Lab koji se nalazi na početku i kraju ulice. Tu možete uživati u miru i koncentraciji, a ipak biti deo užurbanog gradskog života.

0-24, nema zaustavljanja

Ulica Istiklal je uvek naša početna i krajnja stanica za vikend izlete. Sve počinje šetnjom ulicom i pronalaženjem kafića u kojem ćemo započeti našu noćnu avanturu, objašnjava Saša Vugrinec. "Ovde će vikendom, uveče, svirati muzika sa svih strana. Od onih komercijalnih zvukova ranih 2000-ih sa Britni Spirs ili Blek ajd pis, pa sve do turskih hitova dobro poznatih Tarkana ili Zeinep Bastik.

"Nedavno smo uspeli da pronađemo andergraund tehno klub sa odličnim hard tehno zvukom, a ne manjka ni LGBT klubova, kojih ima nekoliko u okolini Istiklala. Ko bi pomislio na ovakav „konzervativni Istanbul“. U svakom slučaju - klubovi su svuda, i nema ništa bolje od onoga što dolazi posle izlaska - jutarnje šetnje ulicom u potrazi za otvorenim mestom gde možemo da podignemo energiju uz islakburger ili domaću supu (lično volim njihovu pileću supu, to me svaki put osvaja)."

Od A do Š

Pored gastronomske ponude, Istiklal je dom mnogih kulturnih institucija. Muzej Pera, Muzej iluzija, Kuća-muzej Galata Mevlevi, kao i Muzej kinematografije Istanbul nude bogat program izložbi i kulturnih dešavanja, dok sa kule Galata pruža se neverovatan panoramski pogled na ceo Istanbul. Ovde zaista ima ponešto za svakoga. Najpoznatija atrakcija ulice svakako je stari crveni tramvaj, a nalazi se na brojnim razglednicama koje dolaze iz Istanbula.

Ulica Istiklal nije samo saobraćajna arterija Istanbula, već i pravo srce grada. Njena istorija, kultura, raznolikost i energija čine je neizostavnim delom svake posete Istanbulu. Uživajte u šetnji, degustaciji lokalnih poslastica i posmatranju živopisnog mozaika ljudi koji ovu ulicu čine posebnom. Koliko god da prođem ovom ulicom, uvek me očara i podseti zašto je volim.

Ako se ikada nađete u Istanbulu, ne propustite da posetite Istiklal – ulicu koja nikada ne spava, ali uvek osvaja.