Zašto se javlja osećaj peckanja u ustima kada jedete ananas?

Lifestyle 29. maj 202315:04 > 21:25
Shutterstock

Na Tik Tok profilu kompanije "SF Microscopy" otkriveno je zašto se javlja osećaj peckanja u ustima kada jedemo ananas. Da li se to i vama dešava?

Kako je objasnio stručnjak iz ove kompanije, u ovom voću ima „na hiljade igala koje nas bodu“.

Na snimku, koji je pregledan čak 36 miliona puta, naučnik drži pincetu i uzima nekoliko uzoraka ananasa i stavlja ih u vidu preparata pod mikroskop. Zatim pokazuje rezultat pregleda pod mikroskopom i otkriva na desetine malih šiljaka, koji se ne vide golim okom.

Povezane vesti

„Ananas ima na hiljade iglica koje se zovu rafidi. Ovi kristali kalcijum oksalata stvaraju rupe u ćelijskim membranama, izazivajući iritaciju“, objasnila je ona i dodala da se ovi kristali nalaze i u kiviju, grožđu, naru i slatkom krompiru.

On je istakao da ove iglice služe kao odbrambena funkcija od insekata biljojeda. One ih odvraćaju od napada na biljke i tako štite seme“.

Mnogi su mislili da je ovo neobično peckanje posledica alergije, ali su sada shvatili da mogu da nastave da konzumiraju ovo voće bez strah, prenosi Index.hr.