Poznati francuski kabare Mulen ruž (Moulin Rouge), kolevka plesa kankan, koji je ovekovečio slikar Anri de Tuluz Lotrek, napunio je 125 godina.
Simbol Pariza i Francuske, pored Ajfelove kule i dvorca Versaja, Mulen ruž godišnje poseti 600.000 ljudi, od koje polovinu čine stranci, najviše Kinezi, Rusi i Amerikanci. Nalazi se u pariskoj boemskoj četvrti Monmartr, a na krovu zgrade se nalazi velika imitacija crvene vetrenjače. Čuveni kabare, koji ima 450 zaposlenih, prošle godine je zaradio 65 miliona evra.
Tokom dvosatne predstave, na sceni se pojavljuju seksipilni klovnovi i gusari i razna izmišljena bića, a pored bine na jednom uglu je ogroman akvarijum s pet pravih pitona.
Mulen ruž je otvoren 1889. godine i ubrzo je postao mondensko mesto Pariza. Ceo Pariz odlazi na predstave da gleda plesačice s čipkastim podvezicama koje igraju ples koji će Britanac čarls Morton nazvati „frenč kankan“, ples koji zahteva od igrača umetničke sposobnosti i fizičke osobenosti.
Ovaj kabare je stekao svetsku slavu. Posle Džona Hjustona 1952. godine, reditelj Baz Lurman 2001. godine snima flim o Mulen ružu s Nikol Kidman u glavnoj ulozi. U njemu su gala koncerte imali Edit Pjaf, Moris ševalije, Žozefina Beker, Iv Montan, Lajza Mineli, Ela Ficdžerald i Frenk Sinatra.