Mekdonalds smanjuje upotrebu antibiotika kod goveda

Ovakva odluka najvećega svetskog lanca brze hrane apostrofira činjenicu po kojoj prekomerna upotreba antibiotika na životinjskim farmama, lekova vitalnih u lečenju infekcija kod ljudi, može da smanji njihovu efikasnost kod ljudi.

Kao najveći kupac govedine na svetu, Mekdonalds vodi računa o rešavanju ovakvih problema. Pritom postavlja nove standarde za uzgajivače stoke te ugrožava prodaju lekova velikim farmaceutskim kompanijama poput Merka i Elanko enimal helta.

"Mekdonaldsova popularnost i činjenica da je najveći globalni kupac govedine čitavu stvar čine neverovatno važnom", smatra Dejvid Valinga, viši zdravstveni savetnik u ekološkoj grupi koja deluje pod nazivom “Savet za odbranu prirodnih resursa”.

Mekdonalds je najavio praćenje i merenje upotrebe antibiotika na deset svojih najvećih tržišta, uključujući i Sjedinjene Države. Svrha takvog praćenja je smanjenje njihove upotrebe u industriji uzgoja goveda do kraja 2020. godine. Mekdonaldsova tržišta pokrivaju 85 odsto globalnog lanca snabdevanja govedinom.

U skladu s politikom kompanije, medicinski antibiotici ne smeju da se koriste pri rutinskom sprečavanju bolesti ili u procesu ubrzavanja rasta životinja.

Kompanija ne očekuje povećanje cena hamburgera, premda franšize same odlučuju o njima, rekla je portparolka Loren Altmin, dodavši da franšize čine oko 90 odsto Mekdonaldsovih restorana u svetu.

Mekdonalds ima veliki uticaj na farme širom sveta. O tomu svedoči i činjenica da je ranije kompanija uspela da podstakne i suparničke kompanije da izbace antibiotike iz upotrebe kod pilića kojima se snabdevaju.