Doručak koji najbolje čisti creva i daje energiju

Palenta je poznata kao lagano i hranljivo jelo koje blagotvorno deluje na varenje. Zahvaljujući tome što je napravljena od kukuruzne krupice, prirodno je bogata vlaknima, vitaminima i mineralima koji doprinose zdravoj probavi i dugotrajnom osećaju sitosti.

Istovremeno je nežna za želudac, lako svarljiva i pogodna za sve koji žele jednostavan, ali nutritivno bogat obrok, prenose Vijesti.me.

Zašto je palenta najbolji doručak za probavu?

Osim što je laka za pripremu, sadrži i mnoge vredne hranljive materije:

Prirodno je bez glutena, pa pogoduje osobama koje imaju osetljivost na gluten.

Osim toga, bogata je mineralima poput fosfora, magnezijuma, cinka, kalijuma, bakra, selena i mangana.

Ima nisku kalorijsku vrednost, pa je odličan izbor za one koji paze na ishranu ili žele da smanje telesnu težinu.

Podržava zdravlje creva – kako se navodi, preporučuje se da se jede barem jednom nedeljno jer čisti creva i ubrzava metabolizam.

Kako se priprema?

Za jednu porciju potrebno je:

Prokuvati oko 2 dl vode i dodati soli i kašiku ulja ili masti.

Kada voda provri, skloniti s vatre i dodati dve i po kašike palente, pa mešati na laganoj vatri par minuta. Preporučuje se mešanje drvenom kašikom, jer metalne mogu izazvati blagu oksidaciju.

Po želji se može dodati sir, kisela pavlaka, lanene ili suncokretove semenke, ajvar ili preliti toplim mlekom.

Palenta je doručak koji se brzo sprema, daje energiju i čuva dobar balans u probavnom sistemu. Iz tog razloga, uvrstite je u jelovnik makar jednom nedeljno i osetićete razliku u energiji i opštem osećaju vitalnosti.