Koliko ste puta čuli da jedna jabuka dnevno tera doktora iz kuće? Dijetetičarka Emili Liming smatra da ova stara poslovica nije potpuno neosnovana.
„Jabuke su bogat izvor fitonutrijenata važnih za vaš imuni sistem, kao što su vitamin C i antioksidansi“, rekla je Liming za Gardijan.
Vitamin C pomaže vašem telu da proizvodi antitela i imune ćelije da dođu do mesta infekcije, dok antioksidansi mogu da smanje prekomernu upalu, pomažući vam da se brže oporavite ako se razbolite, prenosi Index.
„S obzirom da 70 odsto vaših imunoloških ćelija živi u vašim crevima, zdrava crevna mikroflora je važan deo podrške vašem imunom sistemu“, kaže Liming.
Dodaje da jabuke podržavaju ovaj sistem na dva načina. Prvo, samo jedna jabuka sadrži 100 miliona mikroba koji doprinose mikroflori vašeg creva, pomažući u razgradnji hrane i čineći fitonutrijente dostupnim telu. Drugo, prosečna jabuka sadrži oko 4 grama vlakana, koja su izvor energije za dobre bakterije u crevima, koje pomažu u regulisanju imunološkog odgovora. Ako tražite voće sa još više vlakana, probajte nar, kivi ili maline.
Naravno, kaže Leming, nijedna hrana ne može u potpunosti da spreči da se razbolite. „Različito voće i povrće pruža širok spektar vlakana, hranljivih materija, polifenola i drugih antioksidanata za vaše zdravlje“, kaže ona. „Jedite redovno integralne žitarice, grašak, orašaste plodove i semenke, jer su posebno bogati vlaknima i pomažu vam da dostignete 30 grama vlakana dnevno“.
Koliko će vremena biti potrebno da prilagođavanje vaše ishrane pozitivno utiče na mikrofloru creva? „Samo tri dana. Ako vodite računa o zdravlju creva, verovatno će vrlo brzo početi da podržava vaš imuni sistem“, zaključio je Liming.
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare