Kako prevazići prolećni umor?

Lekari Savetovališta za ishranu Instituta Batut istakli su u saopštenju da pored fizičke aktivnosti, odmora u toku dana, kvalitetnog sna, dovoljnog unosa vode, raznovrsna ishrana bogata hranljivim materijama ima važnu ulogu u sprečavanju pojave prolećnog umora.

Energiju, koja je našem telu potrebna, dobićemo iz hrane koja je bogata vitaminima i dijetnim vlaknima, naveo je Batut.

Kako se ističe, riba, posebno skuša, losos, jaja i orašasti plodovi su izvor vitamina D, dok su voće i povrće kao što su paprika, jagode, trešnje, višnje, limun izvor vitamina C.

Da bi apsorpcija vitamina C bila bolja, potrebno je kombinovati to voće sa povrćem bogatim gvožđem poput salate sa limunom uz sočivo ili salatu od cvekle i paprike ili salatu od spanaća sa maslinovim uljem.

Pored spanaća i sočiva, tu su i pasulj i leblebije kao izvori gvožđa.

Navodi se da unos integralnih žitarica, ovsa, kombinacija proteina i vlakana kao što su jogurt i orašasti plodovi smanjuju osećaj umora.

Ističe se da u borbi sa prolećnim umorom ključnu ulogu ima hidratacija.

Predlog je da se dan počne doručkom poput integralnog tosta sa avokadom i jajima, čia pudingom ili integralnom tortiljom sa humusom i paprikom.

Grilovana piletina, pečeni batat, mešana salata ili pečeni losos, kinoa, brokoli i salata mogu da čine ručak koji daje energiju.

Večera treba da bude lagana, ali hranljiva pa nju može da čini omlet sa spanaćem i integralni tost.

Preporučuje se da užina bude bogata vitaminima, posebno vitaminom C, kako bi se smanjio osećaj umora i poboljšala koncentracija. Pored jagoda ili malina sa grčkim jogurtom, užinu mogu da čine i humus sa šargarepom ili krastavcem.