Koja riba je najrizičnija po zdravlje i šta je zapravo čini nezdravom?

Na prvi pogled, pitanje „koja je najnezdravija riba“ deluje kao da ima jednostavan odgovor, ali stvari su zapravo složenije. Riba se uopšteno smatra veoma zdravom namirnicom, međutim pojedine vrste mogu sadržati više masti, veće količine toksina ili se pripremaju na način koji ih čini manje pogodnim za svakodnevnu ishranu. Pročitaj više