Lekari ukazali na popularne dodatke ishrani - mogli bi da izazovu starenje mozga

Mnogi ljudi uzimaju dodatke ishrani koji obećavaju bolji fokus, oštrije pamćenje i zaštitu od demencije. Međutim, lekari upozoravaju da bi neki od najpopularnijih i najpristupačnijih dodataka za podsticanje mozga, takozvani „brain boosteri“ na tržištu, mogli da imaju suprotan efekat, pa čak i da ubrzaju starenje mozga.

Tri američka lekara identifikovala su pet dodataka ishrani ili njihovih kombinacija za koje tvrde da bi mogli da ugroze mentalne sposobnosti korisnika. Među njima su i neki iznenađujući favoriti, poput vitamina E i popularnih wellness suplemenata kao što su ašvaganda i kurkuma.

Neoprezno uzimanje suplemenata može biti problematično

„Opšti princip koji proizlazi iz literature jeste da neselektivno uzimanje dodataka ishrani, naročito izolovanih nutrijenata u visokim dozama ili u neuravnoteženim kombinacijama, može biti više problematično nego korisno“, upozorava dr Džerold Flišman, neurolog iz bolnice MedStar Georgetown University.

Prema informacijama koje je podelio za zdravstvenu publikaciju Parade, postoji tek ograničen broj dokaza koji dokumentuju štetne kombinacije za zdravlje mozga, jer većina kliničkih ispitivanja retko detaljno izveštava o nuspojavama. Ipak, ističe da određene kombinacije i pojedinačni suplementi zahtevaju oprez na osnovu dostupnih podataka.

Lekari naglašavaju da je najbolji način zaštite mozga zdrava ishrana, fizička aktivnost, druženje, kvalitetan san i kontinuirano mentalno angažovanje, uz smanjenje unosa alkohola. Dodaci bi trebalo da budu samo dopuna, i to idealno nakon što krvna slika pokaže manjak određene supstance, piše Daily Mail.

Lekari posebno upozoravaju na sledeće suplemente:

Vitamin E

Procenjuje se da približno jedna od deset odraslih osoba svakodnevno uzima vitamin E kako bi zaštitila mozak i druge delove tela od oštećenja. Vitamin E je snažan antioksidans koji može neutralisati štetne hemikalije, a neke studije ukazuju da može usporiti blagu do umerenu Alchajmerovu bolest.

Međutim, velika revizija 48 studija iz 2024. godine nije pronašla konkretne dokaze da usporava starenje mozga. Naučnici upozoravaju da suplementi često sadrže izrazito visoke doze, ponekad i do 1200 odsto dnevnih potreba, što može povećati rizik od krvarenja u mozgu.

Vitamin E može sprečiti stvaranje krvnih ugrušaka, pa bi u slučaju povrede krvarenje moglo da ošteti mozak.

Kurkuma i ašvaganda

Mnogi uzimaju kurkumu i ašvagandu zbog njihovih protivupalnih svojstava, koja bi potencijalno mogla da poboljšaju pamćenje i kognitivne funkcije. Ipak, dr Vilijam Skot Burin, neurolog sa Univerziteta Južna Florida, upozorava da ovi dodaci mogu dovesti do nakupljanja štetnih materija u krvi.

Oba suplementa se često uzimaju u visokim dozama, što može preopteretiti jetru, organ zadužen za njihovu razgradnju. Upaljena i manje efikasna jetra teže filtrira otpadne materije iz krvi, koje se zatim nakupljaju i mogu ometati komunikaciju između neurona, izazivajući simptome slične kognitivnom padu.

Riblje ulje sa ginkom, belim lukom ili kurkumom

Riblje ulje je popularno među starijima od 60 godina jer sadrži gradivne elemente za održavanje neurona. Često se kombinuje sa ginkom za pamćenje ili kurkumom i belim lukom protiv upala.

Dr Flišman upozorava da uzimanje dva ili više ovih dodataka zajedno može povećati rizik od oštećenja mozga.

„Najgore kombinacije su one koje povećavaju rizik od krvarenja ili izazivaju opasnu stimulaciju“, rekao je.

Svi navedeni dodaci imaju svojstvo razređivanja krvi, a njihov zajednički efekat, posebno ako osoba već uzima lekove poput aspirina ili varfarina, značajno povećava rizik od krvarenja.

Cink i bakar

Ljudi uzimaju cink jer može da podrži rast novih neurona, a bakar jer pomaže u stvaranju neurotransmitera. Međutim, dr Flišman ističe da ne postoje čvrsti dokazi da ovi suplementi poboljšavaju zdravlje mozga i upozorava na skrivene rizike.

„Iako nisu direktno štetni, nedostatak koristi u kombinaciji sa potencijalom za neravnotežu minerala nalaže oprez sa ovom kombinacijom“, objasnio je.

Suplementi cinka i bakra često sadrže doze koje su dva do tri puta veće od dnevnih potreba.

Kafa sa stimulansima

Kafa je izuzetno popularan napitak, ali problem nastaje kada se kombinuje sa drugim stimulansima. Lekari upozoravaju da uzimanje kafe uz suplemente poput johimbina, koji podiže nivo hormona sreće, ili sinefrina, popularnog među sportistima za bolji fokus, može povećati rizik od starenja mozga.

„Loša kombinacija je uzimanje više stimulansa, poput visoke doze kofeina sa johimbinom, sinefrinom ili ekstraktom zelenog čaja, jer to može pogoršati anksioznost, nesanicu, lupanje srca i migrene“, kaže dr Rab Kan, neurolog iz Northwell Healtha, a sve to negativno utiče na zdravlje mozga.

Šta je najbolja strategija za zdrav mozak?

Sva tri lekara slažna su da je ključ očuvanja moždanih funkcija zdrav način života. To uključuje uravnoteženu ishranu, redovnu fizičku aktivnost, kvalitetan san, druženje i mentalno aktivne zadatke. Svako ko je zabrinut za svoje mentalne sposobnosti trebalo bi prvo da se obrati lekaru, a ne da samostalno poseže za suplementima.

Pouzdanih dokaza da dodaci ishrani za mozak deluju jednostavno nema, a trebalo bi da se uzimaju samo kao dopuna u slučaju potvrđenog nedostatka.