Skrivena opasnost u višekratnim flašama za vodu: Bakterije se lako gomilaju ako ih ne perete pravilno

Prošetajte bilo kojim lokalnim parkom, kancelarijskim prostorom ili centrom grada i velika je verovatnoća da ćete videti značajan broj ljudi kako pije iz višekratnih boca za vodu, piše Science Focus.

Zahvaljujući društvenim mrežama, one su u poslednje vreme postale svojevrsni modni dodatak, ali i način da se ispune preporuke britanskog zdravstvenog sistema NHS o unosu 6–8 čaša vode dnevno, kao i da se smanji uticaj na životnu sredinu kroz manju kupovinu plastičnih boca za jednokratnu upotrebu.

Međutim, iako korišćenje boce za vodu može delovati kao plemenit potez u zaštiti planete i zdrav izbor, ove boce mogu nositi skriveni rizik. Istraživanje američke kompanije za filtraciju vode WaterFilterGuru pokazalo je da se, ukoliko bocu ne perete pravilno i redovno, na njenoj površini i u unutrašnjosti mogu nakupiti bakterije i plesni koje, ako se unesu u organizam, mogu izazvati ozbiljne zdravstvene probleme.

Šta može da živi u vašoj boci za vodu?

Voda, čak i ona iz kuhinjske slavine, obično nije sterilna, a rast bakterija prirodno počinje u svim negaziranim vodama već nekoliko dana nakon što se boca napuni. Ako se voda drži na sobnoj temperaturi, što duže stoji, to će se više bakterija razviti. Ipak, čuvanje napunjenih boca u frižideru može pomoći u ograničavanju broja mikroorganizama.

Deo mikroorganizama u boci potiče iz same vode, ali većina dolazi od osobe koja iz nje pije. Naša tela su prirodno prekrivena milionima mikroorganizama (mikroflora), uključujući i unutrašnjost usta.

Mikroorganizmi koji se nalaze u tipičnoj boci za vodu, očekivano, uključuju one sa kože i iz usne duplje, poput bakterija roda Staphylococcus i Streptococcus. Iako su ove bakterije normalni deo ljudske mikroflore, mogu izazvati infekcije kože i disajnih puteva.

Boca će sadržati i mikroorganizme iz okoline, kojih može biti veoma mnogo i različitih. Oni dospevaju na spoljašnju površinu boce, a kasnije i unutra, prenošenjem sa tela korisnika ili sa površina na koje se boca odlaže. I svaki put kada pijete iz boce, unosite nove bakterije iz svojih usta, koja su dom milionima mikrobioloških ćelija.

Ako vlasnik boce ne pere ruke, bakterije koje obično žive u ljudskim crevima i povezane su sa toaletom, poput Escherichia coli, takođe mogu dospeti na bocu i u nju. Pomenuto istraživanje WaterFilterGuru pokazalo je da su nivoi crevnih bakterija poput E. coli u tipičnoj boci za vodu slični onima koji se nalaze na daskama za WC šolju.

U suštini, zagađena voda može ugroziti zdravlje i izazvati stomačne tegobe (proliv i povraćanje), a ako su prisutne plesni, moguće su i alergije. Trudnice, mala deca, stariji ljudi i osobe sa oslabljenim imunitetom imaju najveći rizik da obole usled unosa zagađene vode.