Proteini su veoma važni nutrijenti za telo. Potrebni su za zdrav metabolizam, razvoj ćelija i održavanje jakih mišića i kostiju.

Posebno je važan za osobe koje se bave fizičkim aktivnostima visokog intenziteta, za decu, adolescente i trudnice, jer podržava pravilan rast i razvoj.

Preporučeni dnevni unos proteina za odrasle je oko 60 grama, ali količina varira u zavisnosti od pola, starosti, aktivnosti i težine.

U članku objavljenom u „The American Journal of Clinical Nutrition“, istraživači su analizirali proteine biljnog i životinjskog porekla. Zaključak je da je unos obe vrste proteina važan za fizičko zdravlje i kognitivno blagostanje.

Namirnice koje sadrže najviše proteina uključuju:

Crveno meso: Izvor potpunih proteina, ali ga treba konzumirati umereno zbog njegovog potencijalnog uticaja na zdravlje srca.

Pileće meso: Niskokalorični izvor proteina idealan za izgradnju mišića.

Riba i morski plodovi: Pored proteina, sadrže zdrave omega-3 masne kiseline koje doprinose zdravlju srca.

Mahunarke (posebno pasulj): Sa visokim sadržajem proteina i vlakana, odličan su izbor za vegetarijance.

Orašasti plodovi (bademi, orasi): bogati proteinima, zdravim mastima i mineralima.

Jaja: Svestrani izvor proteina i važnih hranljivih materija kao što je holin.

Mlečni proizvodi: Bogati proteinima, ali sa umerenim unosom sira zbog visokog sadržaja masti.

Cela zrna (ovs, kinoa): Pristupačan izvor proteina sa dodatkom vlakana za zdravlje probave.

Soja i njeni derivati: Odličan biljni izvor proteina, pogodan za vegetarijance i vegane.

Voće i povrće: Iako nisu bogati proteinima, doprinose potpunoj i uravnoteženoj ishrani.

Unos proteina iz životinjskih i biljnih izvora je neophodan za telo, ali ravnoteža je neophodna, prenosi Index.hr.

Prekomerni unos crvenog mesa može biti povezan sa rizicima po zdravlje srca, pa je preporučljivo kombinovati različite izvore proteina za optimalno zdravlje.