EU dozvolila upotrebu brašna od crva: Ima li zdravstvenih rizika?

EU je prvi put odobrila upotrebu brašna od larve crva brašnara. Ali, pomisao na crve u hrani kod mnogih ljudi izaziva gađenje. Oni, međutim, sadrže važne hranljive materije i vitamine, ali i visoku koncentraciju proteina. Pročitaj više