Popularni lanac restorana privremeno zatvoren nakon što su u hrani pronađeni pacov i insekt

Sukija, najveći japanski lanac koji služi gjudon (činija pirinča sa govedinom - najpopularniji ručak u Japanu), objavio je privremena zatvaranja nakon incidenta sa insektom u jednoj od svojih poslovnica u predgrađu Tokija u petak. Ovo se dogodilo samo nekoliko nedelja nakon što je u činiji miso supe krajem januara u restoranu u Totoriju, na zapadu Japan, pronađen pacov, preneo je CNN.

Izvinjavajući se zbog „velike neprijatnosti i zabrinutosti koju su izazvali,” Sukijya je u saopštenju u subotu navela da će većina njenih poslovnica biti zatvorena od 31. marta do 4. aprila radi rešavanja problema kontaminacije i najezde štetočina.

Kako bi umirila sve veći bes javnosti zbog problema sa bezbednošću hrane, Sukija se u ponedeljak obratila na mreži X sa ponovnim „najdubljim izvinjenjem.”

„Ovu situaciju shvatamo ozbiljno” navodi se u saopštenju. „Uložićemo maksimalne napore da obezbedimo sigurno i čisto okruženje.”

Nakon incidenata, obe pogođene lokacije su privremeno zatvorene kako bi se sprovelo istrebljenje štetočina i inspekcija.

Iako se slika pacova u činiji miso supe već nedeljama delila po društvenim mrežama još od januara, Sukija nije potvrdila incident sve do kraja marta. U posebnom saopštenju 22. marta, navela je da će „temeljno pregledati i sprovesti dodatne mere za sprečavanje ulaska štetočina i glodara.”

U istom saopštenju, uzrok incidenta pripisan je zaposlenom koji nije proverio supu pre nego što ju je poslužio, te je navedeno da nijedan drugi gost nije bio pogođen.

Nakon najnovijeg incidenta sa kontaminacijom u petak u Tokiju, Sukija je saopštila da je pogođeni kupac dobio povraćaj novca. U toku je istraga na licu mesta kako bi se utvrdio uzrok.

Sukija ima 1.957 restorana u Japanu i 675 u inostranstvu, uključujući Kinu, Tajvan, Tajland i Brazil, prema najnovijem godišnjem izveštaju.